Como+agua+para+chocolate

- ** Ambiente ** : Coahuila, en tiempos de la [|Revolución mexicana] (México fronterizo de principios del siglo XX). Expone **la importancia de las tradiciones y costumbres familiares en el México revolucionario**. La novela presenta además una completa recopilación de recuerdos y vivencias personales a través de una colección de recetas (cada una de las recetas de cocina de Tita representan una etapa en su vida y sus experiencias). También **resalta la influencia de las tradiciones, el simbolismo de las celebraciones y costumbres en cada uno de los personajes, así como la identidad cultural durante esta época. Representa a los matriarcados** y la **importancia de la figura materna** (la madre) y su papel (rol) en las familias mexicanas de principios del siglo XX.

- ** Estilo literario ** : **Realismo mágico** (mezcla de lo sobrenatural, mágico y fantasioso con lo mundano). La autora ofrece un banquete literario lleno de imágenes que combinan las recetas de cocina con las profundas emociones y pasiones de los personajes. La historia nos sitúa en un tiempo real (la Revolución Mexicana) y sus tradicionales y rígidas costumbres, con toques de magia y fantasía.

- ** Título ** : sugiere en sí mismo una combinación de imágenes visuales, sensoriales y literarias para el lector. Por una parte sugiere la temperatura del agua hirviendo (100 grados centígrados) que se necesita para disolver el chocolate en agua y crear una bebida de "chocolate caliente" (que también sugiere sus raíces desde la época de los aztecas, creadores del chocolate). Pero, por otro lado, invita al lector a sumergirse en situaciones de debate emocional, de sentimientos que "hierven" y pasiones desatadas.

- ** Argumento ** :

En el México revolucionario las costumbres son arraigadas (muy importantes para las familias) y la casa de Tita no es la excepción. Las normas de la familia indicaban que la última hija debía dedicar su vida a cuidar de su madre Mamá Elena, así que Tita debía quedarse soltera para cuidarla en su vejez y olvidar el amor, ya que era la hija menor.

Tita se enamora de un joven llamado Pedro Muzquiz, lo cual es muy mal visto por la familia de Tita, integrada por su madre (Mamá Elena) y sus dos hermanas: Rosaura y Gertrudis. Para permanecer cerca de Tita, Pedro se casa con la hermana mayor de Tita, Rosaura.

Tita y Pedro estarán obligados a ocultar sus verdaderos sentimientos; las recetas de cocina que Tita elabora marcan el paso de las estaciones de su vida. La historia tiene como nexo de unión a la [|gastronomía] mexicana (recetas de la comida mexicana) la cual es una [|metáfora] de los sentimientos de los personajes (las cebollas serán el motivo de lágrimas, las perdices negras la fe, los pétalos de rosa despertarán pasiones incontrolables). Rosaura se casa con Pedro, aunque no lo ama, pero debe obedecer a su madre y seguir las tradiciones de la familia. Cuando muere Nacha (la cocinera de la casa) Tita toma su lugar en la cocina. Pedro por supuesto interpreta cada delicioso plato preparado por Tita como una muestra de su gran amor. Para evitar un escándalo en la familia, Mamá Elena manda a Pedro y a Rosaura a vivir a Texas. Tita tiene que quedarse a cuidar de su madre por muchos años, hasta que Mamá Elena muere, heredando su casa a Rosaura, que regresa a la casa en Coahuila con Pedro. Años después, Rosaura muere y con ella sus ideas absurdas de perpetuar la tradición que Tita había sufrido. El día de la boda de la hija de Pedro y Rosaura (Esperanza), Tita prepara su mejor receta de cocina "chiles en nogada" que despierta fuertes pasiones en todos los invitados quienes salen del rancho en "busca de su verdadero amor". Por primera vez en sus vidas, Pedro y Tita se encuentran solos en el rancho. Esta pareja finalmente logra consumar su amor, pero es tan grande la felicidad que Pedro siente que muere en losde su amada. Devastada (muy deprimida), Tita empieza a comer cerillos (matches) mientras piensa en los momentos más intensos vividos con Pedro. Finalmente logra visualizar un túnel, donde al final la espera Pedro y va hacia él. Al morir empieza a salir fuego de su cuerpo, y termina quemando todo el rancho. Al día siguiente, cuando el doctor viene al rancho explica que los fósforos (=cerillos) como las emociones demasiado intensas pueden abrir un túnel a la otra vida. Lo que mató a Pedro fue el abrir todos sus sentidos a la vez.

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-** Personajes: ** 1. **Mamá Elena**: matriarca de la familia De la Garza, autoritaria, rígida, intransigente, fría, tradicional, hipócrita, falsa, egoísta. 2. **Tita**: abnegada, responsable, trabajadora, romántica, enamorada, sumisa, reprimida, respetuosa, madura. 3. **Las mujeres**: sumisas, trabajadoras, responsables, reprimidas, temerosas, nerviosas, angustiadas. 4. **Pedro**: enamorado, débil (no decide casarse con Tita y desafiar a Mamá Elena)

- ** Temas principales: ** 1. El **apego** (respeto profundo) **a las tradiciones y costumbres**: a. El papel de las mujeres en la familia. b. Las relaciones y expectativas entre hombres y mujeres en la sociedad Mexicana Revolucionaria. c. El papel de la familia en la sociedad mexicana.

2. El **amor** en sus diferentes facetas (posibilidades): imposible, reprimido, la falta de amor...etc.

3. **Represión de los sentimientos y la hipocresía.**

4. **La comunicación**: el poder del silencio, las actitudes, la incapacidad de establecer un diálogo, "a buen entendedor pocas palabras"...

5. **Representación de los sentimientos y emociones a través de la cocina** (la comida).

- ..." las mujeres de la familia matriarcal De la Garza se han reunido en la cocina del rancho para llevar a cabo el rito de la preparación del chorizo" - la descripción de las costumbres en la rutina de la familia ...línea 3 - 9 "primero recogían la mesa, y después se repartían las labores... Después todas se iban a sus recámaras a leer, rezar y dormir". - línea 21 Mamá Elena dice a Tita " Sabes muy bien que por ser la más chica de las mujeres a ti te corresponde cuidarme hasta el día de mi muerte." - línea 31 - 32 Mamá Elena dice a Tita "Nunca, por generaciones, nadie en mi familia ha protestado...." - línea 34 - 37 Tita decide "aceptar su destino", el papel que la sociedad le ha asignado " Y desde ese momento supieron ella y la mesa que no podían modificar ni tantito la dirección de estas fuerzas desconocidas que las obligaban a la una, a compartir con Tita, su sino, recibiendo sus amargas lágrimas desde el momento en que nació, y a la otra a asumir esta absurda determinación"
 * - Citas: **
 * 1. Apego a las tradiciones y costumbres: **

- línea 11 "Tita que entonces contaba con 15 años le anunció con voz temblorosa que Pedro Muzquiz quería venir a hablar con ella"
 * 2. Amor: **

- línea 19 "Mamá Elena le lanzó una mirada que para Tita encerraba todos los años de represión que habían flotado sobre la familia" - línea 20 Mamá Elena dice a Tita " Pues más vale que le informes que si es para pedir tu mano no lo haga" - línea 30 Mamá Elena dice a Tita "¡Tú no opinas nada, y se acabó! - línea 33 "Tita bajó la cabeza y con la misma fuerza con que sus lágrimas cayeron sobre la mesa, así cayó sobre ella su destino"
 * 3. Represión de los sentimientos: **

- línea 1 "Dicen que al buen entendedor pocas palabras, así que después de escuchar esta frase todas sabían qué era lo que tenían que hacer" - línea 16 " ...luego de un silencio interminable que encogió el alma de Tita" - línea 24 - 26 "... Mamá Elena se puso lentamente de pie, guardó sus lentes dentro del delantal y a manera de orden final repitió: ¡Por hoy, hemos terminado con esto!" - línea 27 - 30 "Tita sabía que dentro de las normas de comunicación de la casa no estaba icluído el diálogo, pero aún así, por primera vez en su vida intentó protestar a un mandato de su madre. Pero es que yo opino que... " - línea 31 Mamá Elena dice a Tita "¡Tú no opinas nada y se acabó!"
 * 4. La comunicación: **

1. cocina = lugar de encuentro de todas las mujeres de la familia De la Garza. 2. el silencio = la represión de los sentimientos, autoridad y el poder 3. la mesa = consuelo, incapacidad de cambiar el destino 4. Mamá Elena = hipocresía, apego a las tradiciones y costumbres, poder, autoridad, reglas de la sociedad del México Revolucionario, represión. 5. quehaceres = rutina, el papel de las mujeres en la Revolución Mexicana, representan el control de la autoridad (Mamá Elena) 6. voz temblorosa = miedo a su madre. 7. cebolla = lágrimas, amargura, tristeza 8. recetas de cocina = las emociones y sentimientos de los personajes.
 * - Símbolos: **


 * - PARTE 2: **

1. Don Pascual = es el padre de Pedro. Es un hombre que respeta las costumbres de la época. Como todos los padres en este tiempo, no toma en cuenta las opiniones de su hijo al momento de tomar decisiones. 2. Chencha = la criada de la casa. Es la "espía" de las chicas al traerles información sobre la conversación de Mamá Elena y Don Pascual. Ella no está de acuerdo con las normas estrictas de Mamá Elena, pero debe obedecerlas porque trabaja para ella.
 * a. Personajes ** :


 * b. Temas: **

1. La sociedad machista en el México Revolucionario.

2. El apego a las tradiciones y costumbres.

3. Matrimonios arreglados (por conveniencia)

4. El amor

5. El poder y autoridad de los padres.

6. Injusticia y desigualdad.

7. Incomprensión.


 * C. Símbolos: **

1. Sala = marcaba la diferencia en la autoridad entre Mamá Elena y sus hijas (a las chicas no se les permitía entrar a la sala donde se discutían temas importantes).

2. Matrimonio= representa un negocio, un pacto económico y social.

3. La visita de Pedro y Don Pascual a casa de la familia De la Garza y las preguntas de Tita a su madre (¿por qué ella tendría que cuidarla y no otra de sus hermanas, quién inventó esa tradición... etc...?) = representa rebeldía, un desafío a la autoridad.


 * D. Interpretación: **

1. Las relaciones familiares y la vida doméstica en el México Revolucionario eran afectados por las tradiciones y costumbres que muchas veces producían tensión, desconfianza, presión familiar, injusticia y sentimientos de amargura.

2. En la mayoría de los casos los matrimonios eran arreglados (un negocio). Eran matrimonios por conveniencia debido a motivos económicos y sociales (herencias, conservar el estatus social, el buen nombre y linaje de la familia) y no por amor.

3. Las hijas menores de cada familia tenían la obligación de cuidar de sus padres porque se esperaba que ellas por ser las más jóvenes tuvieran más energía y una vida más larga para poder cuidar de los padres.

4. La tradición de las hijas menores de las familias al cuidado de los padres tenía como objetivo garantizar que los padres tuvieran su vejez asegurada.

5. La imagen de la familia Mexicana siempre se relacionaba con hijos. En caso de que la pareja no tuviera hijos se le daba un sentido negativo a esta pareja. Las personas pensaban que era un "castigo de Dios por sus pecados" si una pareja no tenía hijos.

6. La sociedad mexicana era una sociedad machista en la época de la Revolución. Machista = sociedad donde el hombre tiene poder y es la figura con mayor autoridad. Sin embargo también era una sociedad matriarcal = la mujer tenía la responsabilidad no sólo de sus hijos y su casa, sino de cumplir con otras obligaciones sociales y familiares (hacer los quehaceres, educar a los hijos, cuidar del marido...etc). Debido a que la sociedad era machista, si una familia no tenía hijas y sólo tenían varones (hijos) entonces era responsabilidad de las nueras cuidar de los suegros hasta su muerte. Generalmente la tradición era para la nuera más joven también.